{"id":3816,"date":"2012-11-21T11:55:55","date_gmt":"2012-11-21T11:55:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=3816"},"modified":"2026-04-15T07:49:07","modified_gmt":"2026-04-15T07:49:07","slug":"a-cafayate-bienvenu-dans-lpinard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=3816","title":{"rendered":"A Cafayate, bienvenu dans l’pinard !"},"content":{"rendered":"

Cafayate c\u2019est 4h de bus pour 10\u20ac, et l\u2019arriv\u00e9e par une route absolument magnifique (3 petits routards) qui serpente dans la Quebrada de la Conchas. Nous irons y faire un tour un peu plus tard, pour l\u2019instant on d\u00e9barque dans le petit village de Cafayate qui est entour\u00e9 par les bodegas et leur hectares de vignes. Ca sent bon\u2026<\/p>\n

Ici, sorti de la quebrada, on vient surtout visiter ces bodegas et d\u00e9guster les vins locaux. Donc c\u2019est ce qu\u2019on fait\u00a0! Bon et bien franchement, on a pas d\u00fb tomber sur les meilleurs (\u00e0 priori allez surtout visiter Etchar si vous y passez\u00a0!). C\u2019est pour dire, on est all\u00e9 visiter Domingo Hermanos parce que depuis quelques jours on tombe une de leur bouteille chaque soir (et oui on prend un pti rythme\u2026). Et bien le meilleur qu\u2019on a trouv\u00e9 c\u2019est le bas de gamme qu\u2019on a l\u2019habitude d\u2019acheter, qui passe du coup mieux que leur vins d\u2019altitude un peu plus travaill\u00e9s mais qui au go\u00fbt ne m\u2019ont pas du tout convaincu\u2026 Il y a pt\u00eatre encore du travail\u2026\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

La quebrada de la conchas peut se faire en louant des v\u00e9los ou par agence en minibus. Economie et conseils de touriste nous poussent \u00e0 choisir l\u2019agence. On passe ainsi l\u2019apr\u00e8s-midi \u00e0 naviguer entre les diff\u00e9rents spots de la quebrada, falaises rouges vives sculpt\u00e9es par l\u2019\u00e9rosion, figures imagin\u00e9es dans les collines, amphith\u00e9\u00e2tres naturels etc\u2026 La visite vaut vraiment le coup et l\u2019on est fascin\u00e9 par les paysages encore une fois. Dommage car au lever ou au coucher du soleil il y aurait de magnifiques photos \u00e0 faire\u2026<\/p>\n

Cafayate donne une impression de calme, de village tranquille un peu plus actif tout de m\u00eame de Purmamarca et on y resterait bien plus longtemps au chaud, \u00e0 go\u00fbter les vins, acheter des empanadas \u00e0 la douzaine et go\u00fbter les glaces au vins (et au Dulce) maison du glacier Miranda\u2026 Mais le planning avance, prochaine destination, Iguacu\u00a0!!<\/p>\n

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