{"id":3803,"date":"2012-11-21T11:47:56","date_gmt":"2012-11-21T11:47:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=3803"},"modified":"2026-04-15T07:52:27","modified_gmt":"2026-04-15T07:52:27","slug":"l-argentine-amigo-purmamarca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=3803","title":{"rendered":"L’ Argentine amigo, Purmamarca !"},"content":{"rendered":"

Un dernier petit dej au Sol Naciente et c\u2019est la course pour choper le bus en direction de l\u2019Argentine. Il faut d\u2019abord passer la fronti\u00e8re chilienne qui se trouve dans San Pedro de Atacam, puis, environ deux ou trois heures plus tard, entrer en Argentine. Un simple contr\u00f4le des sacs, un petit papier \u00e0 remplir dans lequel je demande un visa de 3 mois histoire d\u2019\u00eatre tranquille et hop\u00a0! L\u2019Argentine mon fils\u00a0!<\/p>\n

Nous entrons donc par le nord de l\u2019Argentine, dans la R\u00e9gion de Jujuy par la magnifique route 52 qui passe au milieu de paysages formidables. Sur plusieurs heures s\u2019enchainent d\u00e9serts, lagunes, volcans, collines envahies de cactus g\u00e9ants et sculpt\u00e9es par les eaux\u2026 Peu avant d\u2019arriver la route coupe un grand salar, un dernier petit clin d\u2019\u0153il aux beaux paysages boliviens avant de descendre en altitude.<\/p>\n

Nous arrivons finalement dans le tout petit village de Purmamarca. Petit mais bien connu des touristes pour la colline aux 7 couleurs \u00e0 laquelle il est adoss\u00e9. Encore une formation rocheuse improbable mais dont on a du mal \u00e0 se lasser. Il est donc possible d\u2019aller se balader dans la \u00abpalette du peintre\u00bb par un petit chemin de 3km qui fait une boucle au milieu des collines aux terres de toutes les couleurs. On se fait aussi une petite balade sur les pics ac\u00e9r\u00e9s, taill\u00e9s par les pluies, de la sorte de montagne de gravier d\u2019en face, qui donne un beau point de vue sur le village. Ici la terre part avec la moindre pluie et les environs sont vraiment surprenants.<\/p>\n

Sorti de ces ballades, Purmamarca c\u2019est surtout, enfin, la porte d\u2019entr\u00e9e \u00e0\u2026 la bouffe argentine\u00a0!! Bonne viande de b\u0153uf, bon vin et\u2026 bon dulce de leche au programme\u00a0! C\u2019est parti donc pour les petits restau sympas. On voit tout de suite la diff\u00e9rence. Sur tous les plans. Accueil chaleureux dans des endroits agr\u00e9ables et travaill\u00e9s. La pr\u00e9sentation est soign\u00e9e et la facture aussi car nous sommes bien loin des prix boliviens par exemple. Une grande carte des vins \u00e0 chaque fois et surtout, une carte des desserts\u00a0! WOUHOU\u00a0! A tester absolument le flan vanille maison accompagn\u00e9 de son dulce de leche\u2026 Une particularit\u00e9 par contre, il est souvent n\u00e9cessaire de commander aussi un accompagnement \u00e0 sa viande, ici on peut tr\u00e8s bien vous ramener une tranche de viande seule dans son assiette si vous n\u2019avez rien demand\u00e9 avec, cela ne choquera personne\u00a0! (vous avez plus de chances de choquer un argentin en demandant seulement une assiette de l\u00e9gumes\u00a0;-).<\/p>\n

Apr\u00e8s deux jours pass\u00e9s au rythme tranquille de Purma, direction la capitale de la r\u00e9gion voisine, Salta\u00a0!<\/p>\n