{"id":11497,"date":"2020-01-25T11:07:17","date_gmt":"2020-01-25T11:07:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=11497"},"modified":"2025-11-20T10:55:15","modified_gmt":"2025-11-20T10:55:15","slug":"back-to-hong-kong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/?p=11497","title":{"rendered":"Back to Hong-Kong"},"content":{"rendered":"\n

C’est parti pour une belle boucle en Asie dont la premi\u00e8re \u00e9tape est Hong-Kong. J’y avais pass\u00e9 une semaine il y a d\u00e9j\u00e0 10 ans et HK fait partie des villes o\u00f9 j’avais envie de retourner.
D\u00e9barqu\u00e9s de l’a\u00e9roport on saute dans un bus qui se rend directement \u00e0 notre h\u00f4tel. Sur la route je red\u00e9couvre ce qui m’avait d\u00e9j\u00e0 choqu\u00e9 la premi\u00e8re fois : \u00e0 perte de vue des collines bois\u00e9es et en bord de mer d’immenses tours d’immeubles, identiques par lot, d’une cinquantaine d’\u00e9tages, il n’y a qu’ici que l’on voit \u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

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Premi\u00e8re nuit de luxe, on a pris une suite sur HK island, au dernier \u00e9tage du Pacific Island. Alors il faut nous imaginer arriver puant avec nos \u00e9normes sacs \u00e0 dos de routard en d\u00e9couvrant le luxe de la suite et la vue de toute part sur le port et en face les grattes-ciel d’HK.<\/p>\n\n\n\n

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Le soir on fait notre premi\u00e8re balade dans les rues du quartier. Difficile de ne pas rester la t\u00eate en l’air tant il n’y a aucun petit immeuble ici, rien de moins de 25 \u00e9tages \u00e0 l’horizon !
D\u00e9licieuse street food, d’abord une boule de feuille de lotus avec \u00e0 l’int\u00e9rieur du riz au poulet. Ensuite \u00e9tape Dim Sun, ou les bouch\u00e9es vapeur comme on dit chez nous. On teste diff\u00e9rentes sortes de ces p\u00e2tes de riz fourr\u00e9es \u00e0 la viande ou aux l\u00e9gumes et j’en passe, un r\u00e9gal.<\/p>\n\n\n\n

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Le lendemain apr\u00e8s un r\u00e9veil bien au-dessus de la ville qui s’\u00e9veille (bon elle s’est r\u00e9veill\u00e9 bien avant nous !), on prend le ferry pour aller sur Kowloon, la partie principale de HK. Car oui la ville est s\u00e9par\u00e9e en deux, la seconde partie, celle o\u00f9 on loge et o\u00f9 on trouve le centre d’affaire et la plus grande concentration de hautes tours, se trouvant sur une \u00eele s\u00e9par\u00e9e de quelques centaines de m\u00e8tre du reste du continent.
On longe comme tous les touristes le bord de mer, l’avenue des stars, o\u00f9 l’on trouve fa\u00e7on Hollywood toutes les empreintes des mains des artistes locaux. On remonte ensuite l’immense Nathan Road, l’art\u00e8re principale et tr\u00e8s commen\u00e7ante o\u00f9 l’on nous propose un sac \u00e0 main Vuitton et une Rolex tous les 10 m\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n

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On arrive sur Yong Choi street, march\u00e9 o\u00f9 l’on trouve toutes les chinoiseries possibles, avant de faire un passage \u00e0 Sim City, petit immeuble de 5 \u00e9tages exclusivement consacr\u00e9 au mat\u00e9riel photo neuf et d’occasion !!! Je suis un peu hist\u00e9rique l\u00e0-dedans, j’ach\u00e8te deux objectifs, et un peu plus loin un caisson de plong\u00e9e pour mon boitier photo. Le sac \u00e0 dos vient de prendre 2kg !<\/p>\n\n\n\n

Sur le retour on prend le m\u00e9tro, irr\u00e9prochable de propret\u00e9 et de clart\u00e9 dans les indications pour aller voir un petit endroit cach\u00e9 mais tr\u00e8s photog\u00e9nique, le monster building, une barre d’immeubles d’habitation assez impressionnante !<\/p>\n\n\n\n

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On monte ensuite boire l’ap\u00e9ro en haut de la Henessee tower, un tour de 40 \u00e9tages dont le sommet est un bar ouvert sur une vue incroyable de la city. En plus pas de s\u00e9curit\u00e9 en verre ou autre donc parfait pour les photos !<\/p>\n\n\n\n

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Cette nuit on dort au HarbourView, une autre tour de HK Island qui donne sur la mer, on a baiss\u00e9 le budget mais ca reste tr\u00e8s sympa. A refaire je prendrai une fois la vue sur la ville pour changer car c’est vraiment chouette aussi !
Dernier jour, visite du march\u00e9 aux fleurs pr\u00e8s de la station Prince Edward, deux rues o\u00f9 que des boutiques de fleurs et notamment d’orchid\u00e9es s’alignent. Vraiment chouette et l’odeur fait du bien. On d\u00e9barque au bout de la rue sur le march\u00e9 aux oiseaux, l’odeur n’est plus la m\u00eame. Les oiseaux sont chouettes il y a vraiment de tout par contre c’est toujours triste de les voir tous en cage…<\/p>\n\n\n\n

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Avant de reprendre le m\u00e9tro on d\u00e9cide de faire la queue comme pas mal de gens devant un restaurant \u00e0 Dim Sun (oui on est pas encore lass\u00e9). Et bien on a pas eu tort, encore un r\u00e9gal sauf un choix qui clairement s’est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre un \u00e9chec, on a pas identifi\u00e9 l’int\u00e9rieur mais probablement des tripes…
Crev\u00e9s, on d\u00e9cide de continuer au nord pour visiter Yik Yik Temple. Un grand temple au milieu des tours immenses, sacr\u00e9 contraste. Par contre beaucoup de monte dans et devant les temples et \u00e7a prie et br\u00fble de l’encens \u00e0 tout va, alors on aper\u00e7oit un jardin \u00e0 l’arri\u00e8re du monast\u00e8re, on trouve l’entr\u00e9e, balade dans les plantes sur le petit chemin, un petit kiosque avec des bancs \u00e0 l’ombre, personne, et PAF, la sieste !<\/p>\n\n\n\n

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30mn plus tard on est refait, direction l’\u00eele de HK de nouveau l’attraction touristique phare ici, Victoria Peak, c’est \u00e0 dire le sommet de la colline derri\u00e8re la city d’o\u00f9 on a une vue magnifique sur tout Hong-Kong. Il est possible de monter en bus ou en funiculaire, mais le bus passe devant nous alors on monte dedans ! Le trajet est un peu fou, plus on prend de l’altitude plus on se rend compte de la hauteur des tours que l’on d\u00e9passe, elles sont immenses. Arriv\u00e9 en haut c’est Disneyland. Un grand centre commercial, des restau des bars des boutiques de luxe et m\u00eame un petit parc d’attractions Monopoly ! Mais bon la vue est top, tout le monde vient faire la photo et le selfie qui vont bien, nous on boit un coup avec la vue en attendant le coucher du soleil.<\/p>\n\n\n\n

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On file ensuite chez Yum Cha, une chaine un peu luxe de Dim Sun qui les fait en forme de petits animaux… On paie \u00e7a une fortune et on est loin d’\u00eatre extasi\u00e9 mais c’est ainsi que se termine notre s\u00e9jour \u00e0 Hong-Kong, une ville impressionnante par bien des aspects, mais aussi une ville propre, organis\u00e9e et \u00e9trangement tr\u00e8s facile d’acc\u00e8s, on recommande !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est parti pour une belle boucle en Asie dont la premi\u00e8re \u00e9tape est Hong-Kong. J’y avais pass\u00e9 une semaine il y a d\u00e9j\u00e0 10 ans et HK fait partie des villes o\u00f9 j’avais envie de retourner.D\u00e9barqu\u00e9s de l’a\u00e9roport on saute dans un bus qui se rend directement \u00e0 notre h\u00f4tel. Sur la route je red\u00e9couvre …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":228,"loftocean-enable-content-navigation":"","loftocean-content-navigation-position":"","loftocean-content-navigation-heading":"h3","loftocean-content-navigation-label":"","loftocean-content-navigation-icon":"","loftocean-map-location":"","loftocean-map-latlng":"","loftocean-map-auto-latlng":"","eaven_single_post_hide_thumbnail":"","eaven_single_post_template":"","eaven_single_post_sidebar":"","eaven_hide_before_page_content_ad":"","eaven_hide_after_page_content_ad":"","eaven_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11497","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-non-classe"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remiglobetrotte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}